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[美食分享] 【香菇豆腐饼】简单易学的营养早餐,味道超赞~ ​​​​

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    发表于 2018-6-9 11:18:30 | 显示全部楼层 |阅读模式
    【香菇豆腐饼】
    简单易学的营养早餐,味道超赞!
    1.jpg

    用料:
    豆腐 半块 / 香菇 2朵 / 胡萝卜 半根
    鸡蛋 1个 / 面粉 2汤匙 / 油 / 盐 / 葱

    做法:
    1.将豆腐放在碗内,带上一次性手套,把豆腐抓成豆腐泥;
    2.jpg

    2.香菇和胡萝卜切成末;
    3.jpg

    3.将鸡蛋磕入大碗内,加入葱花、盐打散;
    4.jpg

    4.将胡萝卜、香菇末放在蛋液中搅拌均匀;
    5.jpg

    5.再将豆腐泥、面粉放入,搅拌均匀;
    6.jpg

    6.锅内热油,用勺子做成一个圆饼放入锅中,用小火煎制待底面煎制一层硬壳;
    7.jpg

    7.将饼翻面,煎制另一面,将两面都煎制金黄,熟透;
    8.jpg

    8.最后关火,盛出,装盘即可~
    9.jpg

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