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家庭版宫保鸡丁,有这么详细的教程,一定可以学会的!

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  • TA的每日心情
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    发表于 2018-4-23 11:45:03 | 显示全部楼层 |阅读模式
    【家庭版宫保鸡丁】有这么详细的教程,
    大家一定可以学会的!
    用料:
    鸡胸肉 / 黄瓜 / 胡萝卜 / 花生米
    红辣椒 / 葱 / 姜 / 蒜 / 盐 / 糖醋
    生抽 / 五香粉 / 鸡精 / 料酒 / 白胡椒粉 / 淀粉
    1.jpg
    做法:

    1.黄瓜、胡萝卜切丁,红辣椒切段,葱姜蒜切末备用;

    2.jpg

    2.鸡肉切丁后加入料酒、白胡椒粉、五香粉、盐、淀粉腌制;

    3.jpg

    3.花生米炸熟后晾凉备用,用盐、糖醋、生抽、五香粉、鸡精调汁备用;

    4.jpg

    4.锅内加入油,将鸡肉炒至发白后盛出;

    5.jpg

    5.锅中加入葱姜蒜末和红辣椒段爆香;

    6.jpg

    6.依次加入鸡肉、胡萝卜、黄瓜、花生米快速翻炒,然后淋入之前调好的酱汁;

    7.jpg

    7.大火翻炒后淋入芡汁就OK啦!

    8.jpg

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